Alimentación

Garantizamos la seguridad alimentaria mediante monitoreo térmico continuo. Protege la calidad, trazabilidad y cumplimiento normativo de tus procesos industriales.

COMPROBACIÓN DE HORNEADO Y SECADO

El bcbMonitor5 y las cámaras FLIR de alta velocidad permiten un adecuado control y análisis de la temperatura de los procesos en la industria alimentaria, lo cual permite mantener antes estándares de calidad. Un ejemplo claro es la monitorización del proceso de cocción en la producción de pan, ya que esto determina su calidad, su color y textura.

Alarma por sobrecocción o infracocción de galletas, panes y postres.
Inspección de la uniformidad de temperatura en la cinta transportadora.
Detección de atascos.
Contabilización de producto.
Monitorización de eficiencia en hornos para ahorro de energía.

INSPECCIÓN CONTINUA DE MAQUINARIA

Con el bcbMonitor5 es posible monitorizar la temperatura en los equipos críticos de las plantas alimenticias, y poder mantener la mayor calidad en el proceso.

Inspección de la distribución térmica en hornos.
Verificación de quemadores.
Supervisión continua de equipos críticos mecánicos eléctricos y térmicos.
Detección de fugas en sistemas de enfriamiento y calefacción.

INSPECCIÓN DE ENVASES Y EMPAQUES

El bcbSealCheck es un sistema de monitorización en tiempo real, no invasivo, de gran ayuda en la automatización de procesos, tales como el sellado en cual ayuda a asegurar la inocuidad de los productos alimenticios. Además, ayuda a reducir los desperdicios de alimentos por fallos en los envases a través del proceso de producción. El sistema permite:

Verificar el sellado sin contacto, evitando interferir con el producto o envase. En conjunto con un brazo robótico, es posible integrar la solución para retirar el producto defectuoso.
Comprobar el nivel de llenado en envases.
Verificar la termocompresión del envasado y del termosellado.

CONTROL SANITARIO EN GRANJAS

Hablando de salud animal, el bcbMonitor5 localiza de manera autónoma y continua desajustes térmicos en el aniamal, generando alarmas en diferentes formatos que informan puntualmente de la incidencia.

Detección de mastitis en el carrusel de ordeño
Detección de inflamaciones.
Detección de daños neurológicos.
Problemas óseos, lesiones.
Medición del nivel de frescura en vacas, pollos y cerdos para la regulación de sistemas de ventilación.